Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Hier ist es Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept


    Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    150 g Margarine
    75 g Zucker
    2 Messerspitze Spekulatiusgewürz
    20 g Kakaopulver schwach entölt
    3 Stk. Eier Freiland
    2 Esslöffel Strohrum
    250 g Mehl gesiebt
    1 Esslöffel Zuckerperlen
    zum spritzen :
    1 Stk. Spritzbeutel
    1 Stk. Sterntülle 16 mm


    ZUBEREITUNG Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept


    1. Magarine und Zucker schaumig schlagen.
    2. Spekulatiusgewürz und Rum zugeben,
    3. Kakaopulver einsieben, gut rühren.
    4. Eier einzeln 0,5 Min. einrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
    5. Mehl einsieben, gut rühren.
    6. Teig in den Spritzbeutel füllen, Plätzchen aufspritzen.
    7. So nach dem Backen bin ich sehr enttäuscht, hätte gerne meine Plätzchen so wie aufgespritzt aus dem Ofen genommen.Auch Profis können sich irren ! Rezept aus einem Neuen Heft.
    8. Ich werde die nochmal backen und zwar mit mehr Mehl, denke so 400 g.



    Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 47,7 g
    Fett 23,2 g


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