Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 große | Zwiebel gewürfelt |
| etwas | Olivenöl |
| 3 Stück | Karotten gewürfelt |
| 0,5 kg | grünen Spargel geschnitten |
| etwas | Salz |
| etwas | gemahlener Pfeffer a.d.M. |
| 1 Päckchen | Kokossahne |
ZUBEREITUNG Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept
- Die gewürfelten Zwiebeln im Öl anschmoren, dann die Karottenwürfel dazu geben und auch etwas mit anschmoren.
- Dazu kommen dann der geschnittenen Spargel, Salz & Pfeffer dazu und das Ganze mit der Kokossahne abrunden.
- Dazu einen Petersiliereis oder Kartoffeln, aber auch mit Baguette schmeckt es köstlich.
Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 3,7 g |
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