Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept Von Einsendungen kochmuetze123

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    Bilder für Weisskohleintopf


    Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Ganzer Weisskohlkopf firsch vom Wochenmarkt 3 KG
    1 Stck. Beinscheibe vom Rind 700 Gramm
    1 Bund Möhren
    500 Gramm Zwiebeln
    Salz und Pfeffer
    2 Lorbeerblatt


    ZUBEREITUNG Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept


    1. In einem großen Topf die Beinscheibe cirka 1 Stunde in Salzwasser mit den Lorberrblättern, vorkochen. Den Kohl in Streifen schneiden. Die Möhren schälen und vierteln. Die Zwiebeln würfeln. Alles nochmals cirka eine halbe Stunde auf kleiner Flamme köcheln Das Gemüse soll noch "Biss" haben. Viel Spass beim Nachkochen ! Gibt warme Füsse...



    Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 121 (29)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 0,4 g


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