Tomatensuppe mit Limetten - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Tomatensuppe mit Limetten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomatensuppe mit Limetten - Rezept


    Tomatensuppe mit Limetten - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Stk. Limette frisch
    2 Stk. Knoblauchzehen
    10 Stk. Tomate rot frisch
    200 ml Wasser (Oberflächenwasser)
    1 EL Garam Masala Gewürzmischung
    Salz
    Pfeffer
    1 Bund Minze


    ZUBEREITUNG Tomatensuppe mit Limetten - Rezept


    1. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Limettensaft ablöschen. Den Limettenabrieb und etwas Wasser hinzugeben. Knoblauch fein hacken und mit dazu geben.
    2. Tomaten waschen, grob hacken und auch mit dazu geben. Das Ganze mit 200 ml Wasser ablöschen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Mit einem Mixstab fein pürieren, Garam Masala unterrühren, nochmals mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und mit grob gerupfter Minze servieren.



    Tomatensuppe mit Limetten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 20 (5)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 0,1 g


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