Schokoladige Sachertorte - Rezept von moniundpeter
Hier ist es Schokoladige Sachertorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokoladige Sachertorte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 225 g | Zartbitterschokolade |
| 125 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eiweiß |
| 75 g | gemahlene Mandeln |
| 50 g | Mehl |
| 2 Teel. | Backpulver |
| Füllung: | |
| 200 ml | Schlagsahne steif geschlafen |
| 1 Glas | Aprikosenmarmelade |
| Guß: | |
| 225 g | Zartbitterschokolade |
| 125 g | zerlassene Butter |
| Dekoration: | |
| 100 ml | Schlagsahne steif geschlagen |
| ganze Haselnüsse |
ZUBEREITUNG Schokoladige Sachertorte - Rezept
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Butter nach und nach zugeben gut rühren bis sie geschmolzen ist dann den Zucker nach und nach unterrühren zum Schluß das Eiweiß einrühren.
- Eiweiß steif schlagen Schokolade gemahlene Nüsse und Mehl vorsichtig unterheben.Den Teig auf zwei eingefettete und mit Pergamentpapier ausgelegte Backformen 20cm Durchmesser verteilen und 20 bis 25 min bei 180 Grad backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Einen Teig mit erwärmter Aprikosenmarmelade bestreichen wenn die erkaltet ist die Sahne drauf und den anderen Deckel aufsetzen
- Für den Guß Schokolade wieder im Wasserbad schmelzen und Butter nach und nach zugeben immer gut umrühren Guß abkühlen lassen bis er gut streichfähig ist und über die Torte geben.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit Sahne und Haselnüssen dekorieren.
- Das Rezept ist aus meinem Schokoladen Backbuch wurde etwas umgeändert
Schokoladige Sachertorte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2114 (505) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 52,5 g |
| Fett | 30,6 g |
Das war Schokoladige Sachertorte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schokoladige Sachertorte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schokoladige Sachertorte - Rezept Durch moniundpeter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schokoladige Sachertorte - Rezept Durch moniundpeter mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/11/schokoladige-sachertorte-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.