Oma Löffel`s Kleingebäck = Sesamschleifen - Rezept von cockingcool
Folgendes ist Oma Löffel`s Kleingebäck = Sesamschleifen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma Löffel`s Kleingebäck = Sesamschleifen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
für Sesamschleifen mit Fertigteig
2Stück
Hefeblätterteig (von der Rolle)
50Gramm
Sesam frisch
50Gramm
Butter
1Stück
Ei
Salz
Backpapier
ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Kleingebäck = Sesamschleifen - Rezept
"auf die Plätze fertig LOS" Sesamschleifen drehen, da hab ich echt Übung drin- Ich mache sie mindestens 1 mal pro Woche :) und immer was anderes zum Dippen dazu.Eine Frage vorweg ?Wer macht Blätterteig wirklich - i m m e r - selbst. ICH nicht, nur manchmal !!!
Die Blätterteigrollenscheiben in 8 gleich grosse Stückeschneiden.
Mit Butter bestreichen und den Sesam draufstreuen.
Jetzt mit dem geschlagenem Ei bestreichen. Eine Schleifeformen.
Einmal gedreht ergibt eine Seite mit und ohne Sesam-zweimalgedreht ergibt auf beiden Seiten Sesam oben.
Backblech mit Backpapier oder Alufolie auslegen. Bei 180Grad 5-7 Minuten Goldgelb backen.
Die Sesamschleifen sind eine toller Snack mit Dip`s.Oder z.b. als Beilage zu Suppen und Gemüsecremes gereicht.Meinem Enkel erlaube ich sie zwischendurch auch mal mit einem Kleks Sahnekäse oder Nutella. OMAS dürfen das :)
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Oma Löffel`s Kleingebäck = Sesamschleifen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ € €
veröffentlicht am
08.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2750 (657)
Eiweiß
10,8 g
Kohlenhydrate
5,4 g
Fett
66,8 g
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