Nudelsalat würziger Nudelsalat für heiße Tage Rezept Von Einsendungen duquesa

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    Nudelsalat würziger Nudelsalat für heiße Tage Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr Nudeln zB Fusilli oder Mini-Nudeln
    150 gr Schinkenwurst
    4 Essiggurken
    2 EL Gurkenwasser
    2 EL Joghurt-Salatmayonaise
    0,5 TL Cayennepfeffer


    Vorbereitung für Nudelsalat würziger Nudelsalat für heiße Tage Rezept


    1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Schinkenwurst und die Gurken klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Mayonaise und das Gurkenwasser zu Wurst und Gurken geben und das Ganze vermengen. Die fertigen Nudeln - gerne etwas abgekühlt - in die Schüssel geben und das Ganze verrühren. Mit Cayennepfeffer würzen und schon fertig!



    Nudelsalat würziger Nudelsalat für heiße Tage Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 108 (26)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 1,8 g


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