Marinierte Melone an Joghurt-Sahne-Eis - HERRLICH- - Rezept geschrieben von sTinsche
Folgendes ist Marinierte Melone an Joghurt-Sahne-Eis - HERRLICH- - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marinierte Melone an Joghurt-Sahne-Eis - HERRLICH- - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Marinierte Melone: | |
| 600 g | Melone frisch |
| 0,5 | Zitrone |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Granatapfelsirup |
| Joghurt-Sahne-Eis: | |
| 300 g | Griechischer Joghurt |
| 200 ml | Sahne |
| 4 EL | Puderzucker |
| 0,5 | Zitrone |
| 0,5 TL | Johannisbrotkernmehl |
| Extra: | |
| Minzblätter | |
Vorbereitung für Marinierte Melone an Joghurt-Sahne-Eis - HERRLICH- - Rezept
- Melone halbieren, Kernhaus mit einem Löffel aushölen und Melone schälen.Dann Kügelchen mit dem Melonenlöffel ausstechen und den Rest gob würfeln.Wer keinen Melonenlöffel hat alless würfeln.Zitrone dazupressen und mit Zucker und Granatapfelsirup mischen.Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen!
- Joghurt mit Sahne und Puderzucker mischen. Zitrone auspressen und mit Johannisbrotkernmehl gut verrühren (Geliert sehr schnell) und unter die Sahnemischung heben!In der Eismaschine ca. 40 Minuten laufen lassen!
- Ohne Eismaschine:Sahne steif schlagen, Zitrone pressen und mit Johannisbrotkernmehl mischen. Dann mit Joghurt und Puderzucker zügig mischen und gut verrühren.Dann unter die Sahne heben.Masse in eine Schüssel mit Deckel geben und mindestens 2 Stunden einfrieren. Alle 15 Minuten rühren! Wers steifer mag länger einfrieren!
- Joghurt-Sahneeis portionieren und mit marinierten Melonen und Minzblättchen servieren! Mit Minsbättchen dekorieren!
Marinierte Melone an Joghurt-Sahne-Eis - HERRLICH- - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Fett | 5,5 g |
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