Club-Sandwich mit Avocadocreme - Rezept von hobbyhexe
Hier ist es Club-Sandwich mit Avocadocreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hobbyhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Club-Sandwich mit Avocadocreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Knoblauchzehe |
| 3 El | Olivenöl |
| 1 TL | Rosenpaprika |
| 400 | Hähnchenfilet |
| 1 reife | Avocado |
| 2 El | Zitronensaft |
| 1 Msp. | Kreuzkümmel |
| 1 TL | Tabasco |
| 4 Scheiben | Bacon |
| 8 Blätter | Eissalat |
| 1 | Fleischtomate |
| 1 | Zwiebel |
| 3 Stiele | Koriander |
| Salz, Pfeffer | |
| 8 Scheiben | Toast |
Vorbereitung für Club-Sandwich mit Avocadocreme - Rezept
- Knoblauch pressen und mit Olivenöl und Rosenpaprika verrühren. Gewaschenes Hühnerfilet für ca. 30 Minuten in die Marinade legen und kühl stellen.
- Avocadofleisch aus der Frucht löffeln und zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel und Tabasco dazugeben und alles gut verrühren, bis es eine feine Creme ergibt.
- Bacon in einer Pfanne braten, auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Hähnchen im Speckfett von jeder Seite ca. 7 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Koriander zupfen
- Brot toasten, alle scheiben mit der Avocadocreme bestreichen.Mit Tomate, Zwiebel,Speck und Koriander belegen.Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Toastscheiben legen. Toast zusammenklappen und quer halbieren
Club-Sandwich mit Avocadocreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2080 (497) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 53,0 g |
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