Schneller Kuchen mit Mirabellen - Rezept geschrieben von kuechenschelle
Folgendes ist Schneller Kuchen mit Mirabellen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schneller Kuchen mit Mirabellen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Mirabellen, Spillinge oder Pflaumen |
| 3 | Eier |
| 120 g | weiche Butter |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 120 ml | Milch |
| 60 g | Puderzucker |
| Zimt |
ZUBEREITUNG Schneller Kuchen mit Mirabellen - Rezept
- Eigelb mit Butter und Puderzucker cremig schlagen, Mehl mit Backpulver, etwas Zimt und die Milch unterrühren. (Statt Milch kann auch Eierlikör verwendet werden).Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.Alles in eine gefettete Springform oder Silikonform geben.Mirabellen waschen und entsteinen und auf den Teig legen.Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen.Wer mag, kann sofort nach dem Backen etwas erwärmtes Apfelgelee aufstreichen.
Schneller Kuchen mit Mirabellen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1025 (245) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 52,3 g |
| Fett | 1,0 g |
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