Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept von Firebird
Hier ist es Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Firebird geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept
Zutaten für 2 Personen
100 g | Nudeln Penne |
50 g | Büffelmozzarella |
1 TL | Zitronenthymian |
3 | gelbe Cherrytomaten |
3 | rote Cherrytomaten |
20 g | Butter |
3 EL | Olivenöl |
1 | Orange unbehandelt |
Fleur de sel | |
1 | Chili |
Vorbereitung für Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept
- Von der Orange eine Zeste abschälen. Die Orangenzeste in einer kleinen Schüssel mit dem Olivenöl mischen und mindestens 10 Minuten marineren lassen. Die Penne ca. 8 Minuten al dente kochen. Währenddessen den Mozzarella würfeln, die Cherrytomaten und die Chili in Scheiben schneiden. Eine Orangenhälfte auspressen.
- Die Penne abgiessen und mit etwas Kochwasser wieder zurück in den Kochtopf geben. Butter, Zitronenthymian, Cherrytomaten und Orangenolivenöl beifügen. Mit dem Salz und der Hälfte des Orangensafts abschmecken. Penne in vorgewärmte, tiefe Teller geben, die Mozzarellawürfel darüber verteilen und mit einigen dünnen Chilischeiben garnieren. Mit etwas Zitronenthymian bestreuen.
- Die Mozzarellawürfel können auch schon eher unter die heissen Penne gemischt oder vorher im Backofen temperiert werden.
Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2126 (508) |
Eiweiß | 8,4 g |
Kohlenhydrate | 28,4 g |
Fett | 40,6 g |
Das war Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept Eingereicht von Firebird finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Penne mit Orangenolivenöl und Mozzarella - Rezept Eingereicht von Firebird mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/10/penne-mit-orangenolivenol-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.