Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept von nanuuk
Hier ist es Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 3 EL | Nutella - alternativ 1 EL Kakao und 1 EL Milch |
| 250 g | Erdbeerjoghurt |
| 500 g | Magerquark |
| 200 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 300 g | Erdbeeren |
| 75 g | Schokolade |
| 0,125 l | Fruchtsaft - rot, z.B. Johannisbeer, Kirsch, Erdbeer, etc. |
| 0,125 l | Wasser |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Tortengusspulver rot |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept
- Aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig erstellen. Die Hälfte des Teigs in eine Springform geben. Den restlichen Teig mit Nutella (oder Alternative verrühren) und daraufgeben. Backen: 180 Grad, 25-35 Minuten (Stäbchenprobe). Erkalten lassen und mit Tortenring umstellen.
- Joghurt mit Quark verrühren. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen und zusammen mit gewürfelten Erdbeeren und gehackter Schokolade unter die Quarkmasse heben. Auf den Kuchen streichen. Kühlen.
- Aus Fruchtsaft und Wasser, Zucker und dem Tortengusspulver einen Tortenguss kochen. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig auf die Torte streichen. einige Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Sahne und Schokolade dekorieren.
Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 24,3 g |
| Fett | 9,0 g |
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