Einmachen: Schnelles Pflaumenmus - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Einmachen: Schnelles Pflaumenmus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Einmachen: Schnelles Pflaumenmus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1200 g | Pflaumen frisch |
| 1 TL | Zimt |
| 0,5 TL | Kardamom |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 1:1 |
Vorbereitung für Einmachen: Schnelles Pflaumenmus - Rezept
- Pflaumen waschen, entsteinen (sollte 1kg ergeben, evt. etwas mehr oder weniger Pflaumen nehmen) und dann pürieren.
- Zimt und Kardamon mit 500g Gelierzucker vermischen und dann unter das Pflaumenpüree rühren.
- Nun in einen großen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen.
- Jetzt den restlichen Gelierzucker unterrühren.
- Das Ganze noch ca. 2-3 Minuten kochen lassen.
- Dann in Gläser füllen, diese fest verschliessen und auf den Kopf stellen.
Einmachen: Schnelles Pflaumenmus - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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