Bruchetta Ohne Basilikum, habe vergessen welchen mitzubringen - Rezept durch chris122260
Folgendes ist Bruchetta Ohne Basilikum, habe vergessen welchen mitzubringen - Rezept. Dieses Rezept von chris122260 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bruchetta Ohne Basilikum, habe vergessen welchen mitzubringen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Stk. | Tomaten Strauchtomate |
| 1 Stk. | Schalotte frisch fein gewürfelt |
| 1 Teelöffel | Bärlauch getrocknet, statt Knobi habe morgen noch was vor |
| und Bärlauch ist nicht so heftig. Aber wer will natürlich reichlich Knobi dran | |
| Meersalz grob, Pfeffer, Aglio Olio Gewürz | |
| Etwas Olivenöl | |
| Ein Schuß Balsamico für den frischen Touch | |
| 1 Stk. | Brötchen (allgemein) längs in 3 Scheiben geschnitten |
| etwas Butter |
ZUBEREITUNG Bruchetta Ohne Basilikum, habe vergessen welchen mitzubringen - Rezept
- Aus den Tomaten den grünen Strunk herausschneiden und vierteln.Die Kerngehäuse entfernen und die Viertel nochmal halbieren und in kleine Würfel schneiiden
- Bärlauch, Aglio olio Gewürz das gibt etwas Schärfe also soviel dran wie man möchte, Schwarzen Pfeffer frisch gemahlen und das Meersalz nur eine Messerspitze davon mit ca 1 Eß Olivenöl verrühren.Die Schalottenwürfel und die Tomaten mit dem Gemisch gut vermengen und 1/2 Std. ziehen lassen
- Die drei Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen und unter dem Backofengrill oder in der Pfanne von einer Seite anknuspern.Auf einen Teller legen und das Tomatengemisch daraufgeben." Frisch und Lecker "Ist aber nur eine kleine Vorspeise, jetzt habe ich richtig Hunger und muß nochmal durch die Küche um zu gucken was ich noch finde :-)))))))
Bruchetta Ohne Basilikum, habe vergessen welchen mitzubringen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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