Blaubeer-Konfitüre - Rezept von Erdbeere76
Folgendes ist Blaubeer-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Blaubeer-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 5 Personen
1 kg | Blaubeeren frisch |
1 kg | Gelierzucker 1:1 |
1 TL | Zimtpulver |
1 Msp | Nelkenpulver |
Vorbereitung für Blaubeer-Konfitüre - Rezept
- Die Beeren verlesen,waschen und abtropfen lassen. die Hälfte der Beeren mit einem Pürierstab grob zerkleinern. Beeren,Püree und Gelierzucker vermischen. die gewürze zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 3 Min sprudelnd kochen lassen. Konfitüre ggf. abschäumen und mit einem Einfülltrichter heiß in Gläser füllen. Diese sofort gut verschließen und evtl 5 min auf den Kopf stellen.
Blaubeer-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.08.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 925 (221) |
Eiweiß | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 53,0 g |
Fett | 0,6 g |
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