Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept By Lady-Foxy

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  • Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept geschrieben von Lady-Foxy

    Hier ist es Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept


    Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Lachsfilet TK - auftauen lassen, in 1 cm breite Streifen schneiden
    2 kleine Zucchini - grob raspeln
    100 g Oliven grün - in Scheiben
    150 g Crème fraîche mit Kräutern
    800 g Pellkartoffeln - in Scheiben geschitten
    Salz
    1 TL Thymian frisch
    Pfeffer aus der Mühle weiß
    2 EL Butter


    ZUBEREITUNG Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept


    1. Zucchiniraspel mit Olivenscheiben, Crème fraîche und Thymian mischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen
    2. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze, 180°C Umluft vorheizen
    3. Den Boden einer Auflaufform nun mit der Hälfte Kartoffelscheiben fächerförmig belegen. Zucchinimix darauf verteilen. Dann mit einer Reihe Kartoffelscheiben fächerförmig angeordnet beginnen, Lachstreifen dagegen lhnen und wieder mit einer Reihe Kartoffelscheiben weiter belegen. Butterflöckchen darauf verteilen, nochmal mit Pfeffer würzen
    4. ca. 35 Minuten im Ofen backen



    Erdapfel verliebt in Ozean - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1607 (384)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 41,3 g


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