Tomaten-Pesto - Rezept durch toni100
Folgendes ist Tomaten-Pesto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toni100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Getrocknete Tomaten in Öl |
| 50 g | Pinienkerne geröstet |
| 50 g | Parmesan gerieben |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 100 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomaten-Pesto - Rezept
- Tomaten in Öl, geröstete Pinienkerne, Parmesan und Koblauchzehen in den Mixer geben und zerkleinern. Olivenöl zugeben und zu einer Paste mixen. Nach Geschmack evtl. mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen
- In ein schönes Glas gefüllt läßt sich das Pesto auch prima als kleines Mitbringsel oder als Geschenk (habe selbst noch Brot und Wein mitgeliefert - Beschenkter war begeistert) verwenden.
Tomaten-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1670 (399) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 40,3 g |
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