Puddingschnecken mit Blätterteig und Milch - Rezept geschrieben von knoferl
Hier ist es Puddingschnecken mit Blätterteig und Milch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Puddingschnecken mit Blätterteig und Milch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Rollen | Blätterteig |
| 0,25 Liter | Milch |
| 1 Pkg. | Vanillepuddingpulver |
| 3 EL | Zucker |
| 2 | Äpfel |
| 1 Prise | Zimtpulver |
| wer mag - Rosinen | |
| 2 EL | geriebene Nüsse |
| Staubzucker z. Besieben oder Zuckerglasur |
Vorbereitung für Puddingschnecken mit Blätterteig und Milch - Rezept
- Vanillepudding von einem !!!! 1/4 Liter !!!! Milch mit 3 EL Zucker machen und ein bisserl überkühlen lassen
- Äpfel waschen, schälen und grob reiben und zu dem Pudding geben, sowie eine Prise Zimt und gut durchrühren - wer mag kann Rosinen untermischen.
- Blätterteig aufrollen und die Hälfte der Apfelpuddingmasse aufstreichen, der Länge nach einrollen, ca. rd. 3 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit den geriebenen Nüssen bestreuen.Im Rohr bei ca. 200° goldbraun backen
- Mit der 2. Blätterteigrolle ebenso verfahren
- Die fertigen Puddingschnecken entweder mit Staubzucker besieben oder wer mag mit einer Zuckerglasur bestreichen
Puddingschnecken mit Blätterteig und Milch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 27,2 g |
| Fett | 1,3 g |
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