Chicorée-Salat mit Mandarinen - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Folgendes ist Chicorée-Salat mit Mandarinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chicorée-Salat mit Mandarinen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Chicoree |
| 1 Dose | Mandarinenspalten |
| 2 Stück | Eier hartgekocht |
| 0,5 Teelöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 2 Esslöffel | Saft von den Mandarinen |
| 2 Esslöffel | ÖL -zB.Mazola |
| 2 Esslöffel | Walnusskerne |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
Vorbereitung für Chicorée-Salat mit Mandarinen - Rezept
- Salat putzen,waschen schneiden (soweit notwendig)in schmale Streifen schneiden.
- Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden,zugeben.Walnuss-kerne + Mandarinen+Zwiebel zugeben.
- Aus Senf,Salz,Zucker,Saft,Öl eine Vinaigrette auf mixen mit dem Zauberstab.Den Salat damit anmachen.Passt gut zum Hackbraten.
Chicorée-Salat mit Mandarinen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 35,7 g |
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