Frikadelle mit Camembert, Fleischklops, Fleischpflanzerl, Bremsklötz, gef. Rinderbulette - Rezept geschrieben von melanigehorse0
Folgendes ist Frikadelle mit Camembert, Fleischklops, Fleischpflanzerl, Bremsklötz, gef. Rinderbulette - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von melanigehorse0 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Frikadelle mit Camembert, Fleischklops, Fleischpflanzerl, Bremsklötz, gef. Rinderbulette - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rinderhackfleisch |
| 1 | altbackenes Brötchen - alternativ 3 Scheiben Toastbrot |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Ei |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 125 g | Camembert |
| Öl |
ZUBEREITUNG Frikadelle mit Camembert, Fleischklops, Fleischpflanzerl, Bremsklötz, gef. Rinderbulette - Rezept
- Brötchen in Wasser oder Milch einweichen.Zwiebel häuten und klein würfeln.Vom Camembert die äußere weiße Rinde dünn abschneiden. Den Camembert in 8 Stücke teilen.
- Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, der Zwiebel, dem Ei und den Gewürzen gut vermischen. Masse in 8 gleiche Teile aufteilen.
- Je ein Teil Hackfleischmasse auf der Handfläche plattdrücken, ein Stück Camembert in die Mitte auflegen und die Hand schließen, so dass das Käsestück vom Hackfleischteig umschlossen wird. Zu Frikadellen rollen.
- Öl in einer genügend großen Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin von jeder Seite 5 Minuten braten.
- Bei uns gabs dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln.
Frikadelle mit Camembert, Fleischklops, Fleischpflanzerl, Bremsklötz, gef. Rinderbulette - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 15,7 g |
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