Schnell was aus der Pfanne ! Rezept durch Urlaubsoma
Hier ist es Schnell was aus der Pfanne ! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Urlaubsoma geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnell was aus der Pfanne ! Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Champignons |
| 1 Bd | Lauchzwiebel frisch |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Paprika grün |
| 600 gr. | Putenschnitzel |
| 4 Esslöffel | Maiskeimöl |
| 1 Esslöffel | Hühner-Kraftbouillon |
| 400 ml | Schlagsahne |
| 8 Stiele | Oregano frisch--Ersatzweise auch getrocknet-- |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schnell was aus der Pfanne ! Rezept
- Champignons putzen und vierteln.Lauchzwiebeln waschen und in fingerbreite Ringe schneiden.Paprika entkernen,waschen und in Würfel schneiden.Putenschnitzel abspülen,trockentupfen und in schmale Streifen schneiden.
- Putenstreifen in einer Pfanne im heißen Maiskeimöl anbraten,Paprika und Champignons zugeben und mitbraten.Lauchzwiebeln und Hühner-Bouillon hinzugeben und mit Sahne ablöschen.Geschnetzeltes bei mittlerer Hitze in 5 Minuten fertig garen.
- Oregano waschen und trockentupfen.Blättchen von den Stielen zupfen,fein hacken und hinzugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.Kann nun mit oder auch ohne Kartoffeln,Nudeln oder Reis gegessen werden......................
Schnell was aus der Pfanne ! Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 17,7 g |
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