Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept


    Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    4 Stk. Hühnerei Eigelb
    1 Stk. Hühnerei
    50 g Puderzucker
    1 EL Vanillezucker
    4 Stk. Hühnerei Eiweiß
    1 Prise Salz
    70 g Zucker
    75 g Mehl
    50 g Stärke


    ZUBEREITUNG Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept


    1. Eigelb und Ei mit dem Puderzucker dicklich cremig schlagen. Das geht am besten in der Kitchen Aid aber auch mit dem Handrührer. Vanillezucker unterrühren.
    2. Eiweiß mit dem Salz und Zucker zu einem festen Schnee aufschlagen und unter die Eimasse heben. Dann Mehl und Speisestärke auf die Eier sieben und mit einem Spachtel unterheben.
    3. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle 12 geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Mit dem restlichen Zucker betreuen und im 160 °C heißen Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen.



    Katzenzungen (Löffelbiskuits) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1553 (371)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 88,0 g
    Fett 0,3 g


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