Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept


    Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    600 Gramm Spaghettini
    1 EL Butter
    300 Gramm Sahne
    300 Gramm Gemüsebrühe
    6 EL Crème fraîche
    6 EL Wodka
    1 Bund Schnittlauch
    150 Gramm Forellenkaviar
    Zitronenscheiben zum Garnieren


    ZUBEREITUNG Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept


    1. Die Spaghettini mit etwas Öl und Salz in kochendem Wasser ca. 10 Min kochen. In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe mit der Sahne ca. 5 Minuten aufkochen, die Crème fraîche und den Wodka hinzufügen und leicht einkochen lassen. Den Schnittlauch zerkleinern und einige Stängel für die Garnitur übrig lassen. Die gekochten Spaghetti über einem Sieb abtropfen lassen und mit der Wodkasauce vermischen. Die Pasta auf den Tellern anrichten und Schnittlauch und Kaviar darüber verteilen. Die Teller mit einer Zitronenscheibe und Schnittlauch an der Seite dekorieren.



    Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 25,7 g
    Fett 11,4 g


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