Karotten - Nuss - Muffins + Kokosmuffins - Rezept durch GINA-ANNA
Folgendes ist Karotten - Nuss - Muffins + Kokosmuffins - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 24 Portionen serviert werden.
Karotten - Nuss - Muffins + Kokosmuffins - Rezept
Zutaten für 24 Personen
| Karottenmuffins : | |
| 125 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 3 Stk. | Eier |
| 0,5 Flasche | Vanille Aroma |
| 100 g | Kokosflocken |
| 2 Esslöffel | Mehl gesiebt |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| Kokosmuffins : | |
| 125 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 3 Stk. | Eier |
| 1 Stk. | Karotte geraspelt |
| 100 g | Haselnüsse |
| 3 Esslöffel | Mehl gesiebt |
| 1 Esslöffel | Kakaopulver |
| zum Backen : | |
| 1 Päckchen | Muffinpapierförmchen |
| Fertigmachen : | |
| 2 Rippen | Blockschokolade |
| 2 Rippen | weiße Kuvertüre |
| Deko : | |
| 1 Esslöffel | Zuckerguss- Herzen |
| 1 Esslöffel | Perlchen |
Vorbereitung für Karotten - Nuss - Muffins + Kokosmuffins - Rezept
- Butter + Zucker schaumig schlagen.Eier zugeben + AromaKokosflocken, Backpulver + Mehl unterheben
- Teig in die Förmchen füllen.
- Backen bei 160 °C ca 18 Min, dann auskühlen lassen
- Kuvertüre schmelzen über einem Wasserbad.Nach eigenem Geschmack aufstreichen.Mit Blümchen, Herzen, Perlen verzieren.
Karotten - Nuss - Muffins + Kokosmuffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2285 (546) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| Fett | 40,3 g |
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