Leipziger Allerlei als Eintopf - Rezept geschrieben von FaulerHund
Hier ist es Leipziger Allerlei als Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von FaulerHund geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leipziger Allerlei als Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr. | Kasseler Nacken |
| 1 kg | Gemüsemischung tiefgefroren gegart |
| die Mischung best. aus Erbsen, Möhren, Spargel, Blumenkohl | |
| und Broccoli | |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Bund | Kerbel frisch |
| Petersilie | |
| 2 l | Wasser |
| 2 Stk. | Gemüsezwiebeln in Würfeln |
| 1 Stk. | Kabanossi |
| 100 gr. | Garnele frisch |
ZUBEREITUNG Leipziger Allerlei als Eintopf - Rezept
- Den Kasslernacken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und ca. 40 Minuten kochen dann in mundgerechte Stücke schneiden, das Gemüse zugeben und weiter 10 Minuten kochen. Dann die Garnelen und die in Scheiben geschnittenen Kabanossi zugeben und erhitzen. Mit dem gehackten Kerbel, Petersilie und dem Pfeffer würzen.
- Für mich ein Rezept das ich als kleiner Junge immer gern gegessen habe und jetzt mit den Garnelen und der Kabanossi abgewandelt habe.
Leipziger Allerlei als Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 66 (16) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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