Sauerkraut wie gesagt Sauerkraut Rezept von Peter1602
Hier ist es Sauerkraut wie gesagt Sauerkraut Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkraut wie gesagt Sauerkraut Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Sauerkraut abgetropft frisch |
| 150 gr. | Räucherspeck durchwachsen |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Blatt | Lorbeerblatt Gewürz |
| 5 Stk. | Pimentkörner |
| 5 Stk | Pfefferkörner schwarz |
| 2 Stk | Wacholderbeeren |
| 1 Tl | Kümmel |
| 0,5 Tl | Senfsaat |
Vorbereitung für Sauerkraut wie gesagt Sauerkraut Rezept
- Den Räucherspeck in einem Topf unter zugabe der zwiebelwürfel anschwitzen,Kümmel,Piment, Senfsaat,Pfefferkörner,Piment,Wacholderbeeren und Lorbeeren zugeben mit etwas Wasser auffüllen und das Sauerkraut zugeben und leicht köcheln lassen.
Sauerkraut wie gesagt Sauerkraut Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 2,6 g |
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