Es weihnachtet sehr 1 - Rezept von Squaki
Hier ist es Es weihnachtet sehr 1 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Squaki geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Es weihnachtet sehr 1 - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 gr. | Butter weich |
| 75 gr. | Puderzucker |
| 2 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 | Eigelb |
| Salz | |
| 125 gr. | Mehl |
| 75 gr. | Mandeln gemahlen |
| 50 gr. | Speisestärke |
| 75 gr. | Zucker |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Zimt |
| etwas Mehl für die Arbeitsfläche |
ZUBEREITUNG Es weihnachtet sehr 1 - Rezept
- V-Zucker, Puderzucker und Butter mit einer Prise Salz cremig rühren. Eigelb unterrühren. Mandeln, Mehl und Speisestärke mischen und am besten mit den Knethaken runterkneten. Den Teig auf der bemehlten Tischplatte nochmal kurz durchkneten. Dann den Teig halbieren und zu je ca. 20 cm langen Rollen rollen. Die Rollen in Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank legen für ca. 90 Minuten.
- Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- Beide Teigrollen in ca. 20-22 Stücke schneiden. Die Stücke zu Kipferln formen und auf zwei Backbleche mit Backpapier legen. Die Bleche nacheinander für 15 Minuten backen.
- Zucker und Zimt mischen. Wenn die Kipferln aus dem Ofen kommen, die Kipferl sofort vorsichtig in die Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
Es weihnachtet sehr 1 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2076 (496) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,8 g |
| Fett | 28,9 g |
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