Weihnachten: Rotwein-Plätzchen - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Hier ist es Weihnachten: Rotwein-Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weihnachten: Rotwein-Plätzchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für ca. 70 Stück: | |
| 500 g | Weizenmehl Type 405 |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 g | Zucker |
| 1 | Ei Größe M |
| 2 EL | Kakao |
| 2 TL | Zimt |
| 280 g | Butter |
| 6 EL | Rotwein |
| Für die Verzierung: | |
| Schokoladenglasur | |
| gemahlene Nüsse | |
| Erdbeermarmelade |
ZUBEREITUNG Weihnachten: Rotwein-Plätzchen - Rezept
- Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben, Backpulver, Zucker, 1 Ei, Kakao, Zimt, Butter und Rotwein dazugeben und einen Knetteig herstellen.
- Runde Plätzchen von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen und backen.Backzeit: ca. 10 Min. bei 180 Grad (Umluft 160 Grad)
- Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und mit einem zweiten Plätzchen zusammensetzen. Den Rand des Gebäckes mit einer zerlassenen Schokoglasur bestreichen und in den gemahlenen Nüssen wälzen.
Weihnachten: Rotwein-Plätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1921 (459) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 32,9 g |
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