Zwiebelschnitzel ... dafür weine ich gerne ;-) - Rezept Gesendet von Cookies

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    Bilder für Zwiebelschnitzel ... dafür weine ich gerne ;-) - Rezept


    Zwiebelschnitzel ... dafür weine ich gerne ;-) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 Gramm Hähnchen - Minutenschnitzel
    Pfeffer, Salz und Paprika
    Fett zum Braten
    4 große Zwiebeln
    Pfeffer und Salz
    100 Gramm Schlagsahne


    Vorbereitung für Zwiebelschnitzel ... dafür weine ich gerne ;-) - Rezept


    1. Fleisch waschen, mit Küchenpapier abtrocknen. Schnitzel eventuell halbieren. Mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. In heißem Fett braten. Aus dem Tiegel nehmen. Auf Küchenpapier von überschüssigen Fett befreien. In eine gefettete Auflaufform legen.
    2. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. In heißem Fett glasig dünsten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Sahne dazugießen und kurz aufkochen.
    3. Die Zwiebelmasse über den Schnitzeln verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten überbacken.Wir hatten frisches Zwiebelbrot und Eisbergsalat dazu.



    Zwiebelschnitzel ... dafür weine ich gerne ;-) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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