Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept durch Sri_Devi
Folgendes ist Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 600 g | fein geraspelte Äpfel |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 300 ml | Glühwein |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 Msp | gemahlene Nelken |
| 100 ml | Saft einer Orange |
| 2 cl | Rum |
Vorbereitung für Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept
- Die geraspelten Äpfel mit dem Saft der Zitrone mischen, damit sie nicht braun werden. Den Gelierzucker unterrühren und ca. 30 Minuten Saft ziehen lassen.
- Glühwein, Orangensaft und Gewürze dazugeben, alles aufkochen lassen und dann unter Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen. Den Rum kurz vor Ende dazugeben.
- Die Marmelade sofort in fest verschließbare Gläser füllen und diese einige Minuten kopfüber stehen lassen. Danach umdrehen und auskühlen lassen.
Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 66,2 g |
| Fett | 0,0 g |
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