Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Rindfleisch aus der Beinscheibe |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 | Paprika rot |
| 2 | Karotten |
| 2 | Kartoffeln |
| Sellerie frisch | |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Essig |
| 100 ml | Brottrunk |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Vegeta Gewürz |
Vorbereitung für Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept
- Das Rindfleisch im Wasser zum Kochen bringen und in der Zwischenzeit das Gemüse fein würfeln. Wenn das Fleisch bereits etwas weich gekocht ist, den gewürfelten Sellerie und die Karotten dazugeben. Sobald diese gar sind, auch die Kartoffeln dazugeben. Wenn die Kartoffeln gar sind, die Paprika reingeben.
- Die Suppe anschließend mit Salz, Pfeffer und ein wenig Vegeta würzen. Wenn alles gar ist, ein Eigelb mit Essig mischen und zur Suppe geben. Auch die Sahne und den Brottrunk in die Suppe geben. Alles noch einmal aufkochen lassen und vor dem Servieren die gehackte Petersilie über die Suppe streuen.
Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 28.04.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 154 (37) Eiweiß 6,5 g Kohlenhydrate 0,2 g Fett 1,1 g Das war Transsilvanische Suppe im Brotlaib - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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