Kaninchen "Spanisch" - Rezept geschrieben von speedfreak
Folgendes ist Kaninchen "Spanisch" - Rezept. Dieses Rezept von speedfreak geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kaninchen "Spanisch" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Kaninchen oder 4 Kaninchenkeulen |
| 200 Gramm | Schalotten |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 Zweig | Thymian |
| 4 | Lorbeerblätter |
| 0,25 Liter | Rotwein trocken |
| 0,5 Liter | Brühe |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 300 Gramm | Zucchini |
| Oliven schwarz entsteint | |
| 3 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| Sal und Pfeffer nach belieben |
Vorbereitung für Kaninchen "Spanisch" - Rezept
- Schalotten und Knoblauch schälen. Kaninchen in 8 Teile schneiden.Olivenöl in einem großen Bräter erhitzen und die Kaninchenteile von allen Seiten kräftig anbraten. Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.Schalotten und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. Tomatenmark, Rosmarin, Thymian und Lorbeerblätter zufügen und mit Rotwein und Brühe ablöschen. Ca. 5 Minuten kräftig kochen lassen.Tomaten und Zucchini in Stücke schneiden.Kanichenteile, Tomaten, und Oliven in den Bräter geben, schließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.1 Stunde schmoren.Nach der Hälfte der Garzeit die Zucchinistücke zufügen. Kaninchentopf mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft herzhaft abschmecken.
Kaninchen "Spanisch" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 5,9 g |
Das war Kaninchen "Spanisch" - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kaninchen "Spanisch" - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kaninchen "Spanisch" - Rezept Eingereicht von speedfreak finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kaninchen "Spanisch" - Rezept Eingereicht von speedfreak mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/07/kaninchen-rezept-eingereicht-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.