Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept Eingereicht von Forelle1962

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    Hier ist es Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept


    Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr. geweichte Linsen
    1 kg gewürfelte Kartoffeln
    2 EßL Gemüse-Salz
    1 Liter Wasser
    1 gewürfelte Zwiebel
    etwas mildes Kokosfett
    Sonstiges
    etwas Xylit / Xylitol
    oder Zucker
    etwas Apfelessig


    Vorbereitung für Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept


    1. Linsen sollten am Abend zuvor gewässert werden.
    2. Die gewürfelte Zwiebel im Kokodfett anlassen und etwas anbräunen. Dazu kommen dann die gewürfelten Kartoffeln und die geweichten Linsen (zuvor nochmals abspülen) dazugeben.
    3. Hinzu kommen jetzt das Gemüse-Salz und das Wasser und das Ganze etwa 30 Minuten köcheln lassen, dann sind die Kartoffeln und auch die Linsen gar.
    4. Wir essen dies auch gern etwas süß-sauer, also mit etwas Essig, wir nehmen gern Apfelessig und Xylit / Xylitol abschmecken
    5. Dazu habe ich schnell einen Salat bereitet.



    Kartoffel - Linsen süss-sauer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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