Grüne Bohnen mit Anchovis und Knoblauch - Rezept durch elsido
Folgendes ist Grüne Bohnen mit Anchovis und Knoblauch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von elsido geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen mit Anchovis und Knoblauch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | grüne Bohnen, frisch |
| 4 Stück | Anchovis Filets |
| 2 Stück | Knoblauchzehen, frisch |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft, frisch gepresst |
| 3 Esslöffel | Olivenöl, kalt gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Grüne Bohnen mit Anchovis und Knoblauch - Rezept
- Bohnen putzen und blanchieren. Anchovis wässern und trocken tupfen.Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Anchovis und Knoblauch dazugeben. In der Pfanne bei schwacher Hitze zerdrücken. Die Bohnen dazugeben und bei stärkere Hitze unter Rühren ca.10 Minuten garen. Zum Schluß mit Pfeffer, Salz und Zitrone abschmecken.
Grüne Bohnen mit Anchovis und Knoblauch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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