BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept Von Einsendungen Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept


    BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    KARTOFFELPUFFER :
    1200 Gramm Kartoffeln geschält
    250 Gramm Zwiebeln
    3 Esslöffel Dinkelmehl
    2 Esslöffel Haferflocken
    Muskat
    Salz & Pfeffer
    APFELMUS :
    750 Gramm Apfel geschält
    50 ml Ananassaft
    50 Gramm Rohrzucker
    1 Zimtstange


    Vorbereitung für BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept


    1. Kartoffeln & Zwiebel schälen & fein reiben.
    2. Restliche Zutaten des Kartoffelpuffers hinzugeben & vermengen.
    3. Waffeleisen mit Kokosöl einfetten & vorheizen.
    4. Etwa drei Esslöffel Kartoffelpufferteig in das Waffeleisen geben & gold - gelb backen ( ca. 6 min. ) bis der Teig aufgebraucht ist. Bei mir ergaben es 7 Kartoffelpufferwaffeln.
    5. Für das Apfelmus die Äpfel schälen, entkernen & würfeln.
    6. Äpfel mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben & ca. 20 min. weich köcheln.Zimtstange entfernen & die Äpfel nochmal etwas stampfen.
    7. Apfelmus zu den Kartoffelpuffern reichen.



    BiNe` S KARTOFFELPUFFER Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 251 (60)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 12,7 g
    Fett 0,2 g


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