Menemen - Türkisches Rührei - Rezept Von Einsendungen Binesumm84

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    Hier ist es Menemen - Türkisches Rührei - Rezept. Dieses Rezept von Binesumm84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Menemen - Türkisches Rührei - Rezept


    Menemen - Türkisches Rührei - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier
    0,25 Paprika rot
    1 Zwiebel
    0,25 Paprika grün
    1 Möhre
    2 El Erbsen
    etwas Öl
    Salz
    Pfeffer
    Paprika Gewürz
    optional Kräuter


    ZUBEREITUNG Menemen - Türkisches Rührei - Rezept


    1. Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, gut verquirrlen.
    3. Etwas Öl in eine Pfanne geben und das kleingeschnittene Gemüse andünsten lassen.Auch mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Wenn das Gemüse bissfest ist das Ei darübergeben und unter ständigem rühren stocken lassen.
    5. Das fertige Rührei auf 2 Teller mit Vollkornbrot o.ä. anrichten.Wer mag kann noch mit Kräutern garnieren.
    6. Ein schnelles und leckeres Frühstück welches total variabel ist.Man kann die Gemüsesorten nach lust und laune austauschen. Für WWler, eine Portion hat 5pp.



    Menemen - Türkisches Rührei - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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