Zwiebelgemüse mit................. - Rezept von Test00
Hier ist es Zwiebelgemüse mit................. - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelgemüse mit................. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 Stück | Zwiebel grob gehackt |
2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
1 EL | Schweineschmalz |
1 EL | Waldhonig flüssig |
1 TL | Pfeffer weiß frisch gemahlen |
1 TL | Kümmel frisch gemahlen |
1 TL | Tymian fein gehackt |
1 Prise | Chilli (Cayennepfeffer) |
3 EL | Süße Sahne |
3 EL | Weißwein trocken |
Vorbereitung für Zwiebelgemüse mit................. - Rezept
- Mein Zwiebelgemüse mit Darmreinigender Wirkung erzeugt im Mund Geschmacksexplosionen.Es auch ohne Beilagen ein Genuss.
- Aber mit den Beilagen (siehe erstes Bild) ist es ein Träumchen. Die auf den Punkt gegarte NT-Lende und die knusprigen Bratkartoffeln runden den Gaumenschmaus erst richtig ab.
- Das Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, Kümmel, Pfeffer und Honig dazu und einige Male umrühren.
- Nun die Zwiebeln anrösten, dabei öfter umrühren. Dann mit dem Wein ablöschen und mit dem Cayennepfeffer scharf abschmecken.
- Nun kommt der Knobi dazu und dann alles zusammen 20 min auf kleiner Hitze schmoren lassen.Am schluß noch den Tymian dazugeben und die Sahne unterrühren.
Zwiebelgemüse mit................. - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.12.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 745 (178) |
Eiweiß | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 17,2 g |
Fett | 7,8 g |
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