Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept Durch shariswunderland

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    Folgendes ist Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept


    Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Weißkohl frisch
    500 Hackfleisch gemischt
    5 Knoblauchzehen
    3 Zwiebeln
    3 Tomaten
    halbe Tube Tomatenmark
    1 TL Kümmel
    Salz , Paprika , cayenne-Pfeffer
    1 Ei


    ZUBEREITUNG Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept


    1. Hackfleisch mit salz, pfeffer, zwiebel ,eigelb und 1 tl senf mischen und zu kleinen bällchen formen, diese goldbraun anbraten. in der zwischen zeit , den weißkohl in mundgerechte stücke schneiden. zwiebeln , tomaten und den knofi in kleine würfel schneiden.hackfleischbällchen raus nehmen und bei seite stellen. nun den kohl zusammen mit den zwieblen und dem knofi anbraten,mit salz, paprika u. cayennpfeffer würzen, danach die tomaten, kümmel und den tomatenmark dazu geben ca 10 min weiter schmoren. dann die hackbällchen dazu geben ca halben liter wasser dazu gießen und alles ca 15 min bei niedriger temp. weiter köcheln. dazu passen leckere salzkartoffeln...... guten appetit !



    Schmorkohl mit Hackfleichbällchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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