Chillie Concane - Rezept Gesendet von knuffi0

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    Hier ist es Chillie Concane - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knuffi0 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chillie Concane - Rezept


    Chillie Concane - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stk. Paprika rot scheibenförmig geschnitten
    1 Stk. Paprika gelb scheibenförmig geschnitten
    1 Stk. Paprika grün scheibenförmig geschnitten
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    2 Stk. Schalotten gehackt
    1 Stk. Chillischote getrocknet
    1 Dose Mais
    1 Dose rote Bohnen
    2 Stk. Knoblauch gehackt
    etwas Kresse (Gartenkresse),Salz,Pfeffer,Paprika,Tabasco
    3 TL (gestrichen) Olivenöl extra vergine
    200 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Chillie Concane - Rezept


    1. Öl in Pfanne oder Wock geben nach erhitzen Schalotten und Knoblauch zugeben und glasig braten.Paralel dazu braten sie das Hackfleisch beidseitig an.Jetzt geben sie in die erste Panne die Paprika Stücke dazu nach ein paar min dann Bonen und Mais dazugeben.Alles gut vermengen.Geben sie die Brühe dazu und lassen sie das Gemüse 10min garen (Deckel drauf) Jetzt geben sie das Hackfleisch dazu, bröseln die Chillischote drüber und würzen es mit Salz,Pfeffer Paprika je nach Geschmak auch noch mit Tabasco ab. Vermengen alles und lassen es noch 10 min köcheln.Nun können sie ihren Teller anrichten und mit etws Kresse dekorieren.Guten Appetit



    Chillie Concane - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 13,6 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 14,1 g


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