Marion's T-Bone-Steak - Rezept geschrieben von Marion49
Hier ist es Marion's T-Bone-Steak - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marion49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marion's T-Bone-Steak - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 a.450gr. | T-Bone Steak |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Meersalz aus der Mühle | |
| 1 Zweig | Rosmarin und Thymian |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
| Kräuterbutter,selbst gemacht |
Vorbereitung für Marion's T-Bone-Steak - Rezept
- Bachofen auf 120°C vorheizen.Fettrand eventuell vom Steak wegschneiden.Das Fleisch salzen und pfeffern und in 1 EL Olivenöl rundherum scharf anbraten.
- Die Steak's auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und mit Knoblauch,Rosmarin und Thymian bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 120°C ca. 10-16 Minuten rosa garen.
- Nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und mit selbstgemachter Kräuterbutter servieren.Als Beilage empfehle ich Rosmarin oder Bratkartoffeln und Blattsalat.Guten Appetit
Marion's T-Bone-Steak - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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