Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept Eingereicht von aisha1

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    Hier ist es Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aisha1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept


    Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Tomaten, in Spalten geschnitten
    1 Salatgurke, geschält, halbirt, entkernt und fein gewürfelt
    2 Paprika, entkernt, halbiert und in Streifen geschnitten
    1 Zwiebel, in feine Spalten geschnitten
    16 schwarze Oliven
    250 g Fetakäse, gewürfelt
    3 EL frische glatte Petersilie
    125 ml Olivenöl
    2 EL Zitronensaft
    1 Zehe Knoblauch, zerdrückt


    Vorbereitung für Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept


    1. Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Oliven, Fetakäse und je die Hälfte der Petersilie und Minze in einer großen Salatschüssel vorsichtig mischen.
    2. Öl, Zitronensaft und Knoblauch in ein Schraubglas geben, würzen und gut schütteln. Das Dressing über den Salat geben und leicht umrühren. Mit der restlichen Petersilie und Minze garnieren.



    Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2687 (642)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 71,6 g


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