Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept von aisha1
Hier ist es Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aisha1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Tomaten, in Spalten geschnitten |
1 | Salatgurke, geschält, halbirt, entkernt und fein gewürfelt |
2 | Paprika, entkernt, halbiert und in Streifen geschnitten |
1 | Zwiebel, in feine Spalten geschnitten |
16 | schwarze Oliven |
250 g | Fetakäse, gewürfelt |
3 EL | frische glatte Petersilie |
125 ml | Olivenöl |
2 EL | Zitronensaft |
1 Zehe | Knoblauch, zerdrückt |
Vorbereitung für Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept
- Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Oliven, Fetakäse und je die Hälfte der Petersilie und Minze in einer großen Salatschüssel vorsichtig mischen.
- Öl, Zitronensaft und Knoblauch in ein Schraubglas geben, würzen und gut schütteln. Das Dressing über den Salat geben und leicht umrühren. Mit der restlichen Petersilie und Minze garnieren.
Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.02.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2687 (642) |
Eiweiß | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
Fett | 71,6 g |
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