Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept Eingereicht von mimi

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    Hier ist es Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept


    Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Esslöffel Öl
    50 g Schinkenwürfel
    1 Zwiebel gewürfelt
    450 g Habas Baby = Dicke Babybohnen
    100 ml Wasser kochend
    1 kl. Brühwürfel
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Teelöffel Bohnenkraut
    50 ml Sahne
    2 Teelöffel Soßenbinder hell


    Vorbereitung für Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept


    1. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Schinken-Würfel darin glasig braten.Die tiefgekühlten Babybohnen dazuschütten, kurz mit andünsten, dann mit dem Wasserablöschen. Zum Würzen den Brühwürfel, etwas Pfeffer und das Bohnenkraut dazugeben.
    2. Einen Deckel aufsetzen und bei milder Hitze knapp 15 Minuten sanft garen. Den Soßenbinder einrühren, mit Sahne verfeinern, noch einmal abschmecken und servieren.
    3. Wir hatten Thüringer Klöße dazu und eine Portion geschmorte Ochsenbäckchen aus meinem Tiefkühl-Vorrat. Das Rezept für die Ochsenbäckchen steht hier:Ochsenbäckchen geschmort ...



    Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1000 (239)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 10,0 g
    Fett 20,0 g


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