Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept Durch golfvornholz

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    Hier ist es Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept


    Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    24 Stück Hähnchenflügel
    6 Stück Knoblauchzehen,jung
    10 Stück Oreganozweige,frisch
    1,5 TL (gestrichen) Pimenton de la vera,dulce
    0,5 TL (gestrichen) Pimenton de la vera,picante
    1 Prise Chiliflocken rot
    750 Gramm Kartoffeln,halbfeste Sorte
    Fleur de sel
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Olivenöl extra vergine


    Vorbereitung für Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept


    1. Knoblauch schälen und fein hacken. Oreganozweige abbrausen,trocken tupfen unddie Blättchen abzupfen.Geputzte Hähnchenflügel in einer Schüssel mit der Hälftevom Knoblauch,der Hälfte vom Oregano,Chiliflocken,Pimenton und einem SchußOlivenöl mischen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 12 Stunden marinieren lassen.
    2. Kartoffeln schälen und in Salzwasser halb gar kochen.In mundgerechte Stücke schneiden.Einen großzügigen Schuß Olivenöl in einer Auflaufform im Backofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze heiß werden lassen.Kartoffelstücke und die abgegossenen Hähnchenflügel darin verteilen.Mit Salz und Pfeffer würzen.Im Ofen ca.50 Minuten knusprig und goldbraun backen.Bei Bedarf den Grill für ca.5 Minuten zuschalten.Form aus dem Ofen nehmen, abschmecken und dem restlichen Knoblauch und Oregano mischen.
    3. Als Tapa für 6-8 Personen auf kleine Teller und als Hauptgericht für 3-4 Personenauf normale Teller anrichten.



    Chicken Wings mit Kartoffeln,Oregano und Knoblauch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 66 (16)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 0,8 g


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