SALAT / SPARGEL mit Hähnchenfilet & Kartoffeln - Rezept durch silke7
Hier ist es SALAT / SPARGEL mit Hähnchenfilet & Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
SALAT / SPARGEL mit Hähnchenfilet & Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1,5 kg | Spargel |
| 200 gr | Hähnchenbrustfilets |
| 8 | Kartoffel geschält frisch |
| 250 gr. | Bresso,grüner Pfeffer |
| Senf grob | |
| Champignons braun | |
| Karottenzisten | |
| Bärlauch frisch | |
| Frühlingsquark | |
| Schnittlauch frisch gehackt | |
| 3 | Ostereier |
Vorbereitung für SALAT / SPARGEL mit Hähnchenfilet & Kartoffeln - Rezept
- Spargel schälen,kochen aber bissfest,abschrecken.Die Hähnchenbrustfilets abkochen und in feine Streifen schneiden.Die Kartoffeln habe ich in kleine Würfel geschnitten und kurz gedünstet.
- Karotten in Zisten gehobelt, Champignongs geputzt und mit den Kartoffeln zu den Spargelabschnitten und Hähnchenfleisch geben.
- Ostereier ,auspellen,mit Bressot , Bärlauch gehackt ,Champignons gehackt,Frühlingsquark alles mischen,würzen und nicht so lange durchziehen lassen.Lecker ,Guten Appetitt
SALAT / SPARGEL mit Hähnchenfilet & Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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