Kürbispuffer - Rezept von irsima60

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    Folgendes ist Kürbispuffer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbispuffer - Rezept


    Kürbispuffer - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    450 g Kürbis, küchenfertig ich hatte einen Hokaido Kürbis
    1 Zwiebel gewürfelt
    1 Ei
    2 EL Mehl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Muskat
    Rapsöl zum Backen


    ZUBEREITUNG Kürbispuffer - Rezept


    1. den kürbis grob raspeln
    2. mit ei, zwiebelwürfeln, mehl und den gewürzen gut vermischen
    3. reichlich öl in einer pfanne erhitzen
    4. die kürbismasse portionsweise in die pfanne geben und etwas flach drücken...braten
    5. die puffer wenden und fertig braten
    6. dazu schmeckt apfelmus
    7. die kürbispuffer schmecken auch kalt



    Kürbispuffer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 720 (172)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 36,2 g
    Fett 0,5 g


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