Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept By Hoenowbear

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    Hier ist es Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept


    Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    *****FÜR DEN TEIG*****
    350 Gramm Mehl
    1 Hefe
    50 Gramm Butter geschmolzen
    1 Ei
    1 Prise Zucker
    Salz
    180 ml. Milch lauwarm
    *****FÜR DEN BELAG*****
    1 KG Zwiebeln
    3 Eier
    1 Becher Saure Sahne
    125 Gramm Schinkenwürfel
    100 Gramm Gouda gerieben
    100 Gramm Emmentaler gerieben
    1 TL. Kümmel
    Salz
    Pfeffer
    Öl


    Vorbereitung für Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept


    1. Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, und mit dem Knethacken auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten, den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen.
    2. Den Teig in einer gefetteten Springform ausrollen.
    3. Zwiebeln pellen, würfeln oder in Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten.
    4. Schinkenwürfel zu den Zwiebeln geben, saure Sahne, Eier, Salz, Pfeffer und Kümmel zugeben, alles gut verrühren und auf den Teig verteilen, mit Käse bestreuen und bei 220°C im vorgeheiztem Backofen ca. 30 Min. backen.



    Zwiebelkuchen Aus der Bärchenküche Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 724 (173)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 18,4 g
    Fett 7,9 g


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