Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept durch Finchen2010
Hier ist es Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 Handvoll | Kräuter/Basilikum,Petersile,Melisse und Sauerampfer und Frühlingszwiebeln |
| 100 g | getrocknete Tomaten/ in Olivenöl mit Kapern eingelegt |
| 50 g | geröstete Sonnenblumenkerne |
| 80 g | Parmesan |
| Olivenöl nach Bedarf | |
| etwas Orangenpfeffer und Limettensalz | |
| 2 EL | Balsamico |
| 1 L | Honig |
ZUBEREITUNG Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept
- Die Kräuter gut waschen und grob zupfen.Dann alle Zutaten mit dem Stabmixer gut pürieren/ das Öl der Tomaten mit den Kapern zugeben.Soviel weiteres Olivenöl zulaufen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tomaten-Kräuterpesto mit Sonnenblumenkernen und Balsamico - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 66,5 g |
| Fett | 2,2 g |
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