Salätchen zum Abend ? 2 Zur Auswahl. - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Salätchen zum Abend ? 2 Zur Auswahl. - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Salätchen zum Abend ? 2 Zur Auswahl. - Rezept
Zutaten für 3 Personen
Raspeln :
0,25Stk.
Sellerieknolle
1Stk.
Karotte
0,25Stk.
Apfel Elstar
1Spritzer
Zitronensaft
Vinaigrette :
1Teelöffel
Agavendicksaft
1Bestecklöffel
Weinessig
2Bestecklöffel
Rapsöl
1Teelöffel
Senf
1Teelöffel
Salz grob
1Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salat 2 :
0,75Bund
Rucola
11Blatt
Kopfsalat
1Stk.
Tomate
1Stk.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
2Esslöffel
Paprika Mix
1Stk.
Mozzarella
Nüsse grob hacken :
6Stk.
Walnüsse europäisch
1Teelöffel
Dill tiefgefroren
Vinaigrette :
1Bestecklöffel
Weinessig
2Bestecklöffel
Rapsöl
1Spritzer
Agavendicksaft
1Teelöffel
Salz
1Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Vorbereitung für Salätchen zum Abend ? 2 Zur Auswahl. - Rezept
Einkauf .
ich habe Suppengrün gekauft, da ist genügend Sellerie + Karotte.
Sellerie schälen, raspeln mit Zitronensaft besprühen.Karotte schälen Enden abschneiden, raspeln.Apfel halbieren, Kerngehäuse abschneiden mit Schale reiben.
Vinaigrette herstellen anmachen.Ich habe in einem Dessertglas angerichtet.
Paprika Minis säubern, klein schneiden.Frühlingszwiebel ( Schlotten ) sehr klein schneiden.Tomate in Würfel schneiden.Walnüsse hacken.Mozzarella in Würfel schneiden.
Kopfsalat klein zupfen,Ruccolaklein schneiden, waschen, abtropfen lassen oder gut schleudern.
Vinaigrette herstellen, Salat durchheben.
Noch mal der Hinweiß : kein Brot (Kohlehydrate ) dazu essen.
Salätchen zum Abend ? 2 Zur Auswahl. - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
26.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
209 (50)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Fett
0,7 g
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