lauchsalat mit lauch und gekochte eier - Rezept durch
Folgendes ist lauchsalat mit lauch und gekochte eier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
lauchsalat mit lauch und gekochte eier - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 stangen | lauch |
| 4 hart | gekochte eier |
| 250 gr | in würfel geschnittener kochschinken |
| 1 ds | mandarinen |
| für die sauce: | |
| 1 becher | sahne |
| 1 prise | salz und pfeffer |
| 1 el | zitronensaft |
| 1 el | gehackte petersilie |
| mandarinensaft |
ZUBEREITUNG lauchsalat mit lauch und gekochte eier - Rezept
- den lauch putzen und in kleine ringe schneiden und in salzwasser 10 minuten bißfest garen.in einen sieb schütten und abtropfen lassen.die eier abpellen und in würfel schneiden.den kochschinken in würfel schneiden.die mandarinen abgießen und den saft auffangen.
- lauch,eier,kochschinken und mandarinrn in einer schüssel geben und aus sahne,salz und pfeffer,zitronensaft,mandarinensaft und petersilie eine sauce herstellen und über die anderen zutaten gießen und umrühren und nochmal abschmecken,ziehen lassen.
lauchsalat mit lauch und gekochte eier - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 6,5 g |
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