Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept von nadja_1982

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    Folgendes ist Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nadja_1982 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept


    Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    TEIG:
    270 g Mehl
    80 g Margarine
    1 Stk. Ei
    1 Pk. Backpulver
    1 Pk. Vanillezucker
    140 g Staubzucker
    2 EL Mehl
    TOPFENFÜLLE:
    500 g Topfen
    1 EL Stärke
    2 Stk. Eier
    1 Pk. Vanillezucker
    170 g Staubzucker
    APFELMUSFÜLLE:
    700 g Apfelmus
    2 EL Stärke


    ZUBEREITUNG Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept


    1. TEIG: Aus den Zutaten schnell Brösel anrühren, davon ca. 2/3 bis 3/4 am Boden einer beliebigen gefetteten und gemehlten Backform fest drücken.
    2. TOPfENFÜLLE und APFELFÜLLE: Alle Zutaten der Topfenfüllung gut verrühren. Apfelmus mit Stärke (durch ein Sieb streichen) vermengen und auf dem Streusel-Boden verstreichen, Topfen-Masse darauf glatt streichen (wem's schmeckt auch mal mit Rosinen rein gerührt) und die restlichen Brösel darauf verteilen.
    3. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad in etwa 65-75 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe).
    4. PS: Topfen = Quark *gg*



    Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 833 (199)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 36,2 g
    Fett 3,4 g


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